IV Concurso de Arroz y Costra: El compromiso de Orihuela con su tradición culinaria y el turismo gastronómico

El Ayuntamiento de Orihuela, en colaboración con la Asociación de Comerciantes de Orihuela (ACMO), ha destacado una vez más la riqueza culinaria de la ciudad a través del «III Concurso de Arroz y Costra». Esta iniciativa tiene como objetivo revalorizar el tradicional Arroz y Costra oriolano y potenciar el turismo gastronómico de la región.

Este viernes, Gonzalo Montoya, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Orihuela, tuvo el honor de formar parte del prestigioso jurado del concurso. El evento se llevó a cabo en el reconocido restaurante «La Pepa Café Orihuela», como parte de la ruta que recorre los establecimientos participantes.

La gastronomía oriolana ha sido desde siempre un punto de referencia en la Comunidad Valenciana, y con este tipo de concursos, se busca resaltar la calidad y singularidad de sus platos tradicionales. El «Arroz y Costra» no es solo un plato, es una muestra de la cultura, tradición e identidad de Orihuela.

La ACMO, con sus más de 200 empresarios pertenecientes a diversos sectores, se ha consolidado como una de las asociaciones más activas en la Comunidad Valenciana. La organización de eventos como este refleja su compromiso con el desarrollo y promoción de Orihuela, enfocándose no solo en el ámbito comercial, sino también en el cultural y turístico.

Queremos destacar y agradecer la participación de «La Pepa Café Orihuela» en el concurso, así como a los miembros del jurado que representaron a ACYRA Alicante, Los Blusones y la concejalía de turismo oriolano. La ruta continúa, y el próximo lunes la competencia sigue en pie, donde más restaurantes de la ciudad tendrán la oportunidad de demostrar la excelencia de su Arroz y Costra.

ACMO invita a todos los habitantes de Orihuela y visitantes a participar de este recorrido gastronómico, y a apoyar a los pequeños comercios y restaurantes locales que hacen de Orihuela una ciudad vibrante y llena de sabor.

Para más detalles sobre el evento y el recorrido, se puede consultar la noticia original en la página oficial de Facebook.

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